ようこそ ちさと亭へ!


どんな立派な鶏でも、最初はみんな「ひよっこ」だった!

 

名前:北海 千里 (きたみ ちさと)  

性格:脳天気(皆に言われる) 無口(誰が!)
特技:都合の悪いことは すぐ忘れる  
趣味:料理(食べるだけ)   お花(見るだけ)   お茶(飲むだけ)

好きな番組:ひよっこ(NHK) ”お父さん 周囲は優しい人ばかりです”

コスプレ七変化 :衣装30着  
マイブーム:”Amazon FireTV買ったので毎日映画一本鑑賞

最近読んだ本:「人は見た目が100%」漫画 ”Renta!”で1~4巻。スマホでも読めるのでお勧め!

 

好きな歌:湖池屋さんのCM ”100%Song” がすごい! よく聞くと楽しい歌詞
 

♪100% 日本産のいもを使っているの 100% 日本産のいもを…いもを…いもを…使っているの おいしい~♪

 


「どじょう」のはずがなぜ「どぜう」?

千里亭のれん

「どじょう」じゃ暖簾に収まらんべ 。どぜうと書いてどじょうと読ます。
駒形どぜうの初代店長はデザイン感覚も抜群だったのね。

 


どぜうすくい 特訓中!  師匠のテンポが速すぎて・・

 

"店長さんが面白くて好きです!春から中学二年生になりますが、このサイトから元気を貰って私も勉強を頑張りたいと思います。" (北海道 カレンダーガールさん)

(千里)ありがとね。 勉強頑張れ! 遊びもがんばれ! あら エッサッサー!

 


次の漢字は何と読む? 埼玉県の地名などです。 半分読めればあなたも埼玉人! 


1)行田市立埼玉中学校 2)生出塚 (鴻巣市) 3)越生 (越生町) 
4)女影 (日高市) 5)釣上 (さいたま市) (6)垳 (八潮市)
7)道祖土 (さいたま市) 8)脚折 (鶴ヶ島市) 9)双柳 (飯能市) 
10)御稜威ケ原 (熊谷市) 11)毛呂山 (毛呂山町)

  (答えは最下段に)


 過去のクイズを読みたい人は、ふうたコミセン千里の井戸端会議」へ。

埼玉県在住3年突入する私ですが、埼玉の地名は一切読めず!まだまだ関西人な私です。笑っ! 

(埼玉県 ハンバーグ姫さん)   

 

"スマイルe"とは ※「風たより」3/30号参照


「ビールを通して笑顔をお届けしたい」という願いを込めて、eの文字を斜めにして笑顔にあやかったハイネケンビールのロゴ。

タモリさんの「笑ってい~とも」とはなんも関係ねーけん。はい。


 

キリンビールのラベルにキリンの隠し文字

キリンビール 亀田製菓「穂の香」


Q)ネタが魚でない寿司は?

 

1)すこ寿司  2)はす寿司  3)へぼ寿司

 

◆はすのお寿司と言うなら、ネタが蓮根の酢漬けのことでねか。近頃は野菜やフルーツ、果てはワニや牛肉みたいなもんまで握る寿司屋があっぺよ。おらぶったまげただ。

◆“はす”と言ってもなんも野菜とは限らんのよ。きれいな川ならどこでも釣れるのがこの“はす”と言う小魚。所によってはハエとかオイカワとも言いますが実は別種。

◆正確には“はす”は鯉の仲間、大きいのは40cmにもなるそうで、珍しく肉食専門で小魚を食べて成長するんですと。地方によって呼び名がさまざまなんでややこしおすなぁ。

◆このはすを使ったのが琵琶湖周辺の伝統料理“はす寿司”なのね。この地方ではフナのなれ寿司が有名ですが、同じなれ寿司でも短期で作れクセも少ないので好む人も多いんよ。

◆“すこ寿司”のこと聞いたことあります? 農山漁村の郷土料理百選にも選ばれた名物寿司のこと。“すこ”とは有明海沿岸の佐賀県白石町にある須古地区の名前なのね。

◆今から数百年前、この地の優しい領主さまにあの“ムツゴロウ”を載せた寿司を献上したんですと。もろぶたに薄く酢飯を敷き詰め、10cm角ほどに切ったのをシャリにして。

◆ネタのムツゴロウは甘辛く煮たもので、他に玉子や旬の野菜をあしらった具がたっぷり乗っかっているんよ。普通のお寿司屋さんでは、まずお目にはかかれない珍味なんどすえ。

◆ところで“へぼ”とはなんのこと? へたっぴ―の事だべ、「へぼ将棋 王より飛車を 可愛がり」ちゅうでねえか。いいや、へぼと言うたら蜂の子だがや、岐阜や三河地方ではの。

◆“へぼ”はクロスズメバチのこと。へぼを砂糖醤油や味醂などで煮つけたものと、玉子やマツタケ、たいでんぶなどを寿司飯にのせて出来上がり。お祝い事のご馳走なんですと。

◆“はす”も“すこ”もネタに魚が使われますが、“へぼ”はなんと昆虫だべよ。

それも恐怖のスズメバチ。と言うわけでネタが魚でない寿司は“へぼ寿司”だったんよ。


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答えがわかったらここから応募!


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猫ダンス
さいたまには月への案内標識がある!(さいたま市)
◆月への標識めっちゃ地元だ!最近できたのか?知らなかった!見に行かなきゃ!!(埼玉県 マネーさん)

 

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  • さいたまにはうどんとステーキが一緒に食べられる店がある!(さいたま市)


    さいたまには噴水のある川がある!(越谷市)

    東武スカイツリー線 越谷駅から徒歩5分、街のど真ん中を流れる川だけど高層ビルが見当たらないのもスゴイ!

     

    さいたまには野球見ながら花見のできドームがある(所沢市)

    4月9日ライオンズ勝ったぁ 西武ドーム球場は満員、桜は満開!

     

昆布は「だし」とるだけと思ってるあなた! 昆布でパックやってみる?

店長のひらめき


昆布加工所の母さん方は、なんで「つるつる、ピンシャンお肌なん?」

それは昆布成分のせいなんだけど、お家でやると長時間昆布煮たりミキサーでつぶしたり、そりゃぁ面倒なんだわ。

ものぐさ店長千里にひらめいた「ずぼらアイデア」は自然調味料あじこんぶ(昆布パウダー)を使うこと!煮る手間も、ミキサーも要りませーん。

やってみると、これがなかなかベリグーなんだべさ。

昆布パック

●たまご、きゅうり、お塩、どろんこ、パックは色々あるけれど昆布でしてる人も、結構いるらしい。。

●美白、引き締め(小顔・たるみとり)・・・とTVで放映されてから皆さん関心が高まったみたいですが・・・。

●昆布を煮たり、ミキサーにかけたり、オイル混ぜたり、とても面倒で・・と諦めてた人が多いの。 でもね、このメール読んでみてぇ。

【お客様の声】
毎晩、パックで使用しています。するとしないでは大違い!とても調子がいいです。これからもお世話になります。
(ン年前のお便り)


(最近のお便り) 
早いもので、この昆布パウダーを買い始めて10年近くになります。毎晩のパックのお陰で、40歳を過ぎてもまぁまぁな肌を保てていると思います(^^;)
これからもずっと買い続けますので、長いお付き合いを宜敷くお願い致します。
(東京都 美奈子さん)

昆布パックの作り方 

 


  •  
  • ■自然調味料あじこんぶ(昆布パウダー)を、おおさじすりきり(数グラム)と同量の小麦粉をつなぎに入れてよく混ぜます。
    パウダー100%だと練りにくいため、混合比は色々試してね。

    ■水を少量づついれて適当な粘りになるようスプーンなどで滑らかになるまで練りあげます。(水は少し入れては練り、入れては練りするのがコツ)(水が多いとダマになる)

    ■顔のリンパマッサージをしたあと、パックを全面に塗ります。キッチンペーパーなどに塗って貼るのもいいかも。
    リンパマッサージの仕方は検索エンジンで調べるとどっさり出てきます。

    ■15分ぐらいすると乾いてきますので、ラップをのせて蒸しタオルで1分ほど温め、洗顔します。

    ■上手く落ちないときは蒸しタオルでふき取ればOK。
  • ■特徴は、手間がかからない、1袋(50g入り)で7~10回できて経済的、その都度作れる、匂いが少ない、塗りやすいなどかなぁ。

    ■お肌に合わない人もなかにはいるので、心配な人は腕でバッチテストをしてからやりましょう。混合比を変えてみるといい場合も。

    ■もともと食用(調味料)だから、お料理にもしっかり使ってくださいませ。
  • ■匂いが気になる人はオリーブオイルを少量混ぜてよく練るといいですよ。。
    いいなぁと思ったらあじこんぶをすぐ注文しましょう。

  • 昆布パックに便利な「自然調味料あじこんぶ」は、真昆布100%のミクロンサイズのパウダーです。

1 )行田市立埼玉中学校 → ぎょうだしりつさきたまちゅうがっこう 

2)生出塚 (鴻巣市) → おいねづか

3)越生 (越生町) → おごせ

 

♪ 埼玉県の地名クイズに誤字があります。問3の おごせ は 越生 と書きます。 生越 ではないです。ちなみに自分は問11、越生のお隣毛呂山出身です。(千葉県 のわーるさん)

 

ひぇ~、ご指摘ありがとうございます。すぐ訂正いたしました。越生は関越道で時々行くのでよく知ってるつもりが仇に。officeでは「おごせ→生越」と変換するので、見落としていました。ごめんなさい。(千里)


4)女影 (日高市)  → おなかげ

5)釣上 (さいたま市) → かぎあげ

(6)垳 (八潮市)  → かけ

7)道祖土 (さいたま市) → さいど

8)脚折 (鶴ヶ島市) → すねおり

9)双柳 (飯能市) → なみやなぎ 

10)御稜威ケ原 (熊谷市) → みいずがはら

11)毛呂山 (毛呂山町) → もろやま


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